Coordinatore di corso di laurea
Prof. Edoardo Puglisi
edoardo.puglisi@unicatt.it
Curriculum Scienze e tecnologie agrarie
Il curriculum in Scienze e tecnologie agrarie unisce a una formazione di base e metodo della disciplina agraria una competenza operativa e di laboratorio, in continuo aggiornamento, e consente di adattarsi ai diversi tipi di professionalità possibili in agricoltura, grazie allo studio di materie specifiche quali l’anatomia e morfofisiologia animale, nutrizione e alimentazione animale, la zootecnica, le coltivazioni erbacee, le coltivazioni arboree, la patologia vegetale e altre a scelta.
Curriculum Viticultura ed Enologia
Il curriculum in Viticoltura ed enologia si basa su un percorso formativo che consolida le competenze interdisciplinari di natura agraria con una specializzazione nel settore della viticoltura e dell’enologia, abilitando alla professione di enologo in Italia e in Europa, con competenze scientifiche e tecniche in grado di operare in tutta la filiera produttiva del settore viti-vinicolo.