Saluti
Alessandra VISCHI, Direttrice master Gestione e comunicazione della sostenibilità, Alta Scuola per l’Ambiente, Università Cattolica del Sacro Cuore
Introduzione ai lavori
Pierluigi MALAVASI, Presidente SIPED, Direttore Dipartimento di pedagogia, Università Cattolica del Sacro Cuore
Interventi
Dall’eccellenza di un territorio a un progetto di solidarietà
Matteo Viadana PIOVESAN, Fondazione EDUCatt
La storia di un territorio, l’identità di un prodotto
Nadia PANELLI, Società Agricola Buccio Mario
Lo sviluppo di un progetto in dialogo con il suo territorio
Gianluigi NEMBRINI, Azienda Corte Fusia - Franciacorta
Comunicazione
Sara SCIOLI, Referente dell'area "Formazione alla transizione ecologica", Alta Scuola per l'Ambiente, Università Cattolica del Sacro Cuore
