Università Cattolica del Sacro Cuore

I laboratori del Dipartimento di Scienze e Tecnlogia Alimentari per una filiera agro-alimentare Sostenibile - DISTAS

Guarda i video illustrativi dei laboratori:

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Linee pilota per estrusi e prodotti da forno - estrusore

Laboratorio di tecnologia alimentare - reologia

Linee pilota per estrusi e prodotti da forno - RoboQbo

Laboratorio di tecnologia alimentare - Texture analyser

Altri strumenti di laboratorio di tecnologia alimentare

SensoryLab