Professore ordinario dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, Fabio Antoldi è docente di Strategia aziendale e Imprenditorialità alle Lauree triennali e magistrali delle sedi di Piacenza, Cremona e Milano dell’Ateneo.
È inoltre Direttore del CERSI, Centro di Ricerca per lo Sviluppo Imprenditoriale dell’Università. Nell’ambito della ricerca e della consulenza, ha collaborato con diversi club sportivi professionistici e dilettantistici, conducendo studi sui loro modelli di business, analisi sulla gestione manageriale e sull'organizzazione, sui bisogni e sulle percezioni di sponsor e tifosi verso la società sportiva.
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